Loly Áñez: “Las revistas necesitan periodistas con oficio”

Directora editorial de las revistas Papa y Vino y Blanco y Negro

Johan Rivas

La periodista Loly Áñez, directora editorial de las revistas Papa y Vino y Blanco y Negro, del diario marabino La Verdad, visitó la Universidad Católica Cecilio Acosta de Maracaibo (UNICA) el 27 de julio para conversar con los alumnos del Taller de Redacción de Noticias, cátedra adscrita a la Facultad de Comunicación Social. Durante la jornada planteó varios aspectos de los medios que dirige y de los conocimientos que ha adquirido en la producción de este tipo de publicaciones, “porque el ejercicio también implica un aprendizaje”, señaló. Ya para finalizar el encuentro habló brevemente sobre lo que quiere hacer cuando se retire de un oficio en el que ha estado 23 años.
Dotada de gracia, nobleza y sencillez, Loly Áñez compartió sus experiencias con los alumnos de Noticias. Estos, al desconocer muchos aspectos del mundo gastronómico, no sabían qué esperar de la directora editorial, a pesar de que en otra ocasión habían tenido un encuentro similar y en las mismas circunstancias con la periodista Patricia Rincón. Pero a medida que la charla avanzaba, el auditorio se iba familiarizando con su persona y con un discurso que se paseaba por el tema propio de cada revista, la producción, la pauta para lograr los textos y las fotografías requeridos, en fin, todo el esfuerzo que significa editar unos medios impresos especializados.

La charla se centró en las revistas Papa y Vino y Blanco y Negro, ambas de aparición bimestral. El tema de la primera de estas es la gastronomía nacional e internacional; el de la segunda, bodas y todo el mundo que abarca: moda y diseño, decoración, organización de eventos, iglesias, viajes y turismo… Sin embargo, la periodista ofreció más información sobre la publicación de gastronomía, a la que señaló como su favorita, “debido al trato que recibe la información, la interacción que hay con el lector y por reflejar un tema estrechamente vinculado a la identidad. La gastronomía es una manifestación cultural que hace que los pueblos se encuentren”.

Esta reportera que ha sido Loly Áñez contó su inicio en el mundo de las revistas, un ámbito completamente nuevo para ella. Relató que llegó a las oficinas del diario La Verdad en 2007, luego de aceptar el cargo de directora editorial. La contrataron específicamente para que desarrollara el trabajo gerencial que hacía falta para darles coherencia y contenido a las revistas. Este era el punto de partida para poder ubicarlas en el mercado. Así, la primera meta fue sistematizar el trabajo en la redacción, para lo cual gestionó la elaboración de un manual de estilo, buscó un productor editorial, organizó el área fotográfica, contrató a un corrector de estilo y a colaboradores permanentes; entre estos últimos están las periodistas Patricia Rincón, Vanessa Rolfini y la poeta y narradora Jacqueline Goldberg. En resumen, diseñó una estrategia que incluía un método de trabajo que sería la pauta que organizaría el área laboral de la redacción.

Como resultado de los cambios impulsados, hoy se tienen unas revistas muy competentes en el ámbito nacional. Las páginas cuentan con muy buenas fotografías y excepcionales colaboradores nacionales. El contenido siempre ofrece novedad sobre los entrevistados, que en el caso de Papa y Vino, generalmente son personajes relacionados con la gastronomía: chefs, críticos, consumidores…

Un de los detalles en el que la reportera hizo hincapié fue la madurez que exige una revista como canal de comunicación. Explicó que este tipo de publicaciones “necesitan periodistas con trayectoria, que conozcan su oficio y que dominen la escritura”. Agregó que el reportero que trabaja en estos medios debe ser un investigador por naturaleza, estar especializado en la disciplina correspondiente y estar preparado e informado para saber cómo abordar la fuente, cómo enfocar el tema y cómo escribirlo de manera atractiva en cada oportunidad.

Después de la charla inicial se abrió una sesión de preguntas y respuestas, momento durante el cual Loly Áñez expresó que su plan por el momento es seguir en las revistas. “En estas páginas he aprendido mucho. Además, me he encariñado con ellas —confiesa—, porque he invertido mucho de mí, las he trabajado, he hecho cambios allí, las he visto crecer y mejorar con el paso del tiempo hasta verlas convertirse en publicaciones respetadas nacionalmente”.

Esta periodista que tiene en su trayectoria 17 años como reportera de la fuente educativa —tres de ellos en el desaparecido diario Crítica (desde 1986 hasta 1989) y el resto de este tiempo como redactora y coordinadora del periódico Ex Cátedra, de la Asociación de Profesores de la Universidad del Zulia (Apuz)—, indicó que cuando se retire de estas lides profesionales espera establecer una librería, un lugar íntimo donde el cliente pueda leer y tomar café. “Así veo mi retiro”, dijo como frase de cierre.